Beschreibung
Japanischer Grüner Tee mit geröstetem Reis
Shutaro Hayashi blendet seinen Miumori Genmaicha aus seinem grünem Tee und geröstetem Reis von der Insel Kyushu. Er verwendet eher größere fester Blätter. So ist dieser Tee sehr leicht auch mit heißem Wasser und auch in einer größeren Teekanne zuzubereiten. In Japan trinken die Menschen Genmaicha sehr gerne auch zum Essen .